Boeuf

1 pièce  

2 pièces

2 pièces

Collier et jumeau

 500 g

2 tranches

Env 4.2 kg de cuisson longue et 8 kg de cuisson rapide Détails3 bourguignons / 1 plat de cote / 1 jarret / 2 rotis / 1 ou 2 entrecote / 1 ou 2 faux filet / 1 basse cote / 1 gite à bifteack / 1 pavé de rumsteack ou 1 tournedos / 2 bavettes / 5 hachés / 9 bifteacks

Env 2.4 kg cuisson longue  et 4.1 kg cuisson rapide Détails2 bourguignons / 1 jarret ou 1 plat de cote / 1 roti / 1 faux filet ou 1 entrecote / 1 basse cote / 1 tournedos / 1 gite a bifteeack / 4 bifteacks / 3 hachés

                                                                                                                                                                                                                                      [......]Détails9 hachés / 3 saucisses / 1 roti / 1 faux filet ou 1 entrecote / 1 basse cote / 1 tournedos / 1 gite à bifteack / 4 bifteaks

Détails2 rotis / 1 ou 2 entrecote / 1 ou 2 faux filet / 1 basse cote / 1 gite à bifteack / 1 pavé de rumsteack ou 1 tournedos / 2 bavettes / 4 hachés / 9 bifteacks

8 sachets Détails8 sachets

Détails3 bourguignons/ 1 jarret / 1 plat de cote

5 kg (20 sachet de 2)

1 pièce

1 pièce

2 pieces

2 pièces

2 pièces

500 g  

Env 700g

2 pièces

Viande a bouillir

Viande a bouillir

 5 Pièces  

2 pièces